Diferenças entre chlorella e spirulina

A busca por novos sabores e efeitos benéficos é algo que se faz presente na natureza humana, somos extremamente curiosos. Nos dias de hoje, além da preocupação ser com saúde, é cada vez mais crescente o pensamento nos animais e no meio ambiente como um todo, por isso, vem crescendo a procura por alimentos de origem vegetal que sejam eficientes do ponto de vista nutricional. Nesse caso duas opções têm se sobressaído sobre as demais a Chlorella e a Spirulina.

Embora ambas sejam verdes, suas tonalidades e suas características nutricionais se diferem, e cada uma possui efeitos únicos no organismo de seus consumidores. No artigo de hoje vamos mostrar as principais diferenças entre a Chlorella e a Spirulina. Não deixe de conferir o artigo a seguir.

Chlorella e suas propriedades

A Chlorella é uma microalga unicelular. Trata-se do alimento com maior concentração de clorofila do mundo. Com isso, nutricionistas e médicos são unânimes em afirmar que ela é capaz de promover uma limpeza no organismo, removendo metais pesados e impedindo a ação de radicais livres que podem causar uma série de danos a todas as células do organismo.

Em 100 gramas de Chlorella encontramos a seguinte informação nutricional:

• Proteínas 60g;
• Carboidratos 17 g;
• Gordura 13 g;
• Fibras 10g;
• Cálcio 48mg;
• Fósforo 1,2 mg;
• Magnésio 10 mg;
• Ferro 101 mg;
• Potássio 54 mg;
• Selênio 20 mcg;
• Vitamina B1 0,35 mg;
• Vitamina B2 1,25 mg;
• Vitamina B3 13 mg;
• Vitamina B6 0,50 mg;
• Vitamina B12 60 mcg;
• Vitamina C 21 mg;
• Vitamina E 3,25 mg;
• Carotenoides 860 mg;
• Clorofila 2,6 mg.

Como é possível notar, a Chlorella é um alimento rico do ponto de vista de macro e micronutrientes. O que nos leva diretamente ao próximo tópico.

Benefícios da Chlorella

Dentre os principais benefícios da Chlorella podemos elencar:

• Desintoxicação do organismo;
• Regeneração celular;
• Oferta de energia;
• Melhora do funcionamento do sistema imunológico;
• Controla os níveis de colesterol;
• Previne câncer;
• Combate a anemia;
• Favorece o ganho de massa muscular;
• Promove um aspecto de jovialidade à pele.

Como consumir Chlorella

A Chlorella pode ser consumida sob a forma de pó, tabletes ou cápsulas. Seu consumo máximo diário recomendado é de cerca de 2 gramas. Por ser rica em minerais e vitaminas hidrossolúveis, recomenda-se que seja consumida com água, cerca de 30 minutos antes das principais refeições diárias. Quando utilizada sob a forma de pó, ela pode ser adicionada em sucos e demais preparações culinárias.

Spirulina e suas peculiaridades

A Spirulina é uma cianobactéria de coloração azul esverdeada. Esse tom ocorre por conta da ficocianina e da clorofila. Esse superalimento chama a atenção no universo nutricional por conta de suas altas concentrações de proteínas.  

Além de proteínas, a Spirulina também é rica em vitaminas e minerais. 100 gramas dessa bactéria possuem:

• Proteínas 63,5 g;
• Carboidrato 16,1 g;
• Gordura 8,2g;
• Fibra 7g;
• Fósforo 950 mg;
• Magnésio 300 mg;
• Ferro 125 mg;
• Iodo 168 mcg;
• Manganês 300 mg;
• Vitamina B1 0,53 mg;
• Vitamina B2 0,73 mg;
• Vitamina B3 22 mg;
• Vitamina B12 60 mcg;
• Vitamina E 31 mg;
• Carotenóides 451 mg;
• Clorofila 1170 mg;
• Ficocianina 11,5 g.

A exemplo da Chlorella, a spirulina também é um alimento completo do ponto de vista nutricional.

Benefícios da Spirulina

Os principais efeitos benéficos da Spirulina aos seus consumidores frequentes são:

• Previne a ocorrência de doenças neurodegenerativas;
• Favorece o funcionamento do sistema imunológico;
• Previne o surgimento de câncer;
• Facilita o ganho e manutenção de massa muscular;
• Diminui fadiga crônica;
• Favorece o emagrecimento.

Formas de consumir Spirulina

A spirulina pode ser consumida sob as formas de pó, cápsulas ou comprimidos. Caso opte pelo consumo, recomenda-se que seja misturada em vitaminas, sucos naturais, iogurtes ou sopas e caldos. No entanto, se a opção for por cápsulas ou comprimidos, a recomendação é de que se consuma 4 unidades ao dia, se a intenção for obter energia, o consumo deve ocorrer antes da prática de atividades físicas, agora caso o intuito seja o de nutrição corporal, deve-se consumir a cianobactéria cerca de 30 minutos antes das principais refeições.

E finalizando…

Embora pareçam semelhantes, Chlorella e spirulina são totalmente diferentes entre si, e uma pode complementar a outra. Por isso, recomenda-se que ambas sejam consumidas de maneira conjunta, potencializando assim, a saúde de seus consumidores.

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